Trighetto al pistacchio con stracciatella di burrata, riduzione di vellutata di cozze con corallo all’acqua marina
Trighetto (spaghetto triangolare)
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Acqua
- Olio di semi
- Farina 00
- Cozze
- Burrata
- Pesto di pistacchio