Butter Chicken
Indische Küche und intensive, aromatische Gewürze fordern keine brennende Schärfe. Es geht auch mild! Vor allem, wenn du mithilfe unseres Butter-Chicken-Rezepts zarte Hühnerbrust mit einer würzigen, dennoch milden Tomatensoße kombinierst.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Hähnchenbrust
- EL Joghurt
- TL Salz
- TL Chilipulver
- TL Knoblauchpaste
- Ingwerpaste
- TL Kreuzkümmelpulver
- TL Koriander, gehackt
- Zitronen
- Zwiebeln
- Tomaten
- EL Sonnenblumenöl
- EL Butter
- EL Tomatenmark
- TL Garam Masala
- TL Kurkuma
- Nelken
- Kardamomkapseln
- EL Weißweinessig
- Prise Zimt
- Prise Bockshornklee
- EL Rohrzucker
- etwas Pfeffer, aus der Mühle
- etwas Salz
- Sahne
- Bund Koriander, frisch