Veganer Döner
Knuspriges Fladenbrot, würzig marinierter Seitan, frischer Salat und eine scharfe Joghurtsoße – das sind die Zutaten unseres veganen Döners. Überrasche Familie und Freund:innen mit einem orientalischen Fastfood-Klassiker auf vegane Art.
- Zeit: 450 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- TL Kreuzkümmelsamen
- TL Koriandersaat
- TL Paprikapulver, rosenscharf
- TL Sumach
- TL Thymian
- TL Oregano
- TL Rosmarin
- Chilischoten, getrocknet
- TL Salz
- TL Pfeffer
- EL Olivenöl
- Seitan
- Olivenöl, zum Braten
- Sojajoghurt
- Salz
- Pfeffer
- Tomate
- Spitzpaprika, rot
- Zwiebel, rot
- EL Sumach
- EL Paprikamark
- Zucker
- Zwiebeln, rot
- Prise Zucker
- Ochsenherztomate
- Gurke
- Eisbergsalate
- Zitronen
- Bund Petersilie
- Dattelsirup
- TL Chiliflocken
- Fladenbrot