Gnocchi ovenschotel | BinnensteBuiten
Het is geen lasagne maar gaat wel in de oven en is heel Italiaans: gnocchi. Sharon maakt een vegetarische ovenschotel met deze Noord-Italiaanse aardappeldeegballetjes. Er gaat ook bloemkool, gorgonzola en mozzarella in, dus het is een feest voor echte kaasliefhebbers.
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- gnochhi
- bloemkool
- tomaten
- prei
- gorgonzola
- geraspte mozzarella
- teentjes knoflook
- bosje basilicum
- el groentebouillonpoeder
- groene appel
- rucola
- limoen
- olijfolie