Skořicový cheesecake se švestkami
Máslový podklad, jemně hedvábný skořicový krém, nakyslé švestky s pomerančem a křupavé plátky mandlí. Skořicový cheesecake vonící podzimem.
Zdroj: Elikatesy
Suroviny
- máslových sušenek
- mandlové mouky
- másla
- krémového sýra
- cukru krupice
- vejce
- lžičky cejlonské skořice
- 30% smetany
- rumu Legendario
- asi 500 g švestek
- lžíce cukru
- kůra z 1 pomeranče
- lžíce mandlových plátků