簡単キムチビーフン(脇屋シェフオリジナルレシピ)
中国料理のプロ 脇屋友詞シェフのオリジナルレシピ!定番の豚キムチがスープビーフンに大変身☆豚肉とキムチのうまみと辛みが調味料の代わりになるので、調味料はシンプルなものでOKです!
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- 味の付いていないケンミン汁ビーフンプレーン:1個
- 豚ばら肉:50g
- キムチ:50g
- にら:3本(30g)
- 卵:1個
- 鶏がらスープの素(顆粒):大さじ1(7.5g)
- 湯:500㏄
- 練りごま:大さじ1(15g)
- (または すりごま)
- 塩こしょう:適量
- 濃口醤油:少々
- 太白胡麻油:大さじ1(12g)