Korma met negen juwelen (Navratan Korma)
Deze korma is gemaakt van negen kleurige groenten. Probeer paprika’s, aubergines, courgettes, minimais, peultjes, kool en spinazie.
- Porties: 6
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- gemengde groenten
- el plantaardige olie
- cm kassiaschors
- groene kardemompeulen
- kruidnagel
- groot laurierblad
- grote uien
- tenen knoflook
- cm verse gemberwortel
- tl gemalen korianderzaad
- tl chilipoeder
- tl suiker
- tl zout
- volle yoghurt
- dikke kokosmelk
- tl gemalen amandelen