Salmone in padella con salsa allo yogurt e cetriolo

Questo è uno dei miei secondi preferiti quando cerco qualcosa di gustoso ma leggero, soprattutto nelle serate estive. Mi piace perché unisce il sapore pieno del pesce appena cotto alla freschezza di una salsa cremosa a base di yogurt greco, cetriolo e aneto. Il contrasto tra il filetto caldo, leggermente dorato in superficie, e la crema fredda rende ogni boccone particolarmente piacevole.

• Tempo: 33 min
• Porzioni: 2

Fonte: Ricette Fit

Importa nel mio ricettario