Løgtærte
Løgtærte er nem at tilberede og består af få og enkle ingredienser. Opskriften på løgtærte kan nemt varieres med andre grøntsager og smages til med de krydderurter du foretrækker. Opskriften på løgtærte består af en sprød bund og et dejligt fyld med ost. Her har vi valgt en mozzarella i tern, men du kan bruge den ost du har. Løgtærte er velegnet som aftensmad, og passer også fint ind på et buffetbord eller til frokost. Du kan tage løgtærte med på picnic og i madpakken, for den smager også fint lun eller kold.
- Tid: 65 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- koldt smør
- hvedemel
- tsk groft salt
- spsk vand
- smør
- løg i små tern
- æg
- dl mælk
- dl piskefløde eller madlavningsfløde
- mozzarellaost i tern
- tsk revet muskatnød
- friskkværnet peber
- blandet salat af, fx blomkål, squash, gulerod og salatblade