Pavlova z kremem twarogowo-mascarpone i truskawkami w miodzie lipowym
Lekka pavlova — beza z chrupiącą skorupką i miękkim, piankowym wnętrzem — w wersji fusion polsko-europejskiej: delikatny krem z twarogu półtłustego i mascarpone przełamany świeżymi letnimi truskawkami macerowanymi w miodzie lipowym i soku z cytryny. Danie łączy klasyczną australijsko-nowozelandzk...
- Czas: 90 min
- Porcje: 8
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Jajko kurze
- Cukier
- Mąka ziemniaczana
- Ocet winny
- szczypta Sól
- Twaróg półtłusty
- Mascarpone
- Cukier puder
- Śmietana kremówka 30%
- Truskawka
- Miód
- szt. Cytryna
- szt. Laska wanilii
- Żelatyna
- mięta