Solomillo al Whisky
La auténtica receta sevillana de solomillo de cerdo al whisky. Medallones de carne muy tiernos en una salsa de ajo, limón y manteca espectacular.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- ud de Solomillos de cerdo
- dientes de Ajos
- de Whisky
- de Caldo de pollo
- ud pequeña de Zumo de limón
- cda colmada de Manteca de cerdo
- al gusto de Aceite de oliva, sal gruesa y pimienta