Gebakken gnocchi
Ontdek gnocchi, de heerlijke Italiaanse deegballetjes, met ons eenvoudige recept voor gebakken gnocchi. Het bevat zachte gnocchi, rokerige chorizo en pittige zongedroogde tomaten, en is afgetopt met goudgele, bubbelende mozzarella. De rijke tomatensaus bedekt elk stukje gnocchi voor een heerlijke hap. Afgetopt met verse basilicum voor wat extra kleur.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- verse gnocchi
- el olijfolie
- ui
- knoflookteentjes
- zongedroogde tomaten in olie
- chorizo worst
- blikjes tomatenblokjes
- el tomatenpuree
- el balsamicoazijn
- tl suiker
- tl gedroogde oregano
- tl gedroogde basilicum
- tl paprikapoeder
- tl chilivlokken
- tl zout
- Vers gemalen zwarte peper
- mozzarella, geraspt
- basilicum, om te serveren