Bi-Ba-Banoffee
Banoffee pie is een Engelse dessert taart gemaakt van bananen, room en toffee op een koekjesbodem. Ellen gebruikt deze lekkere combinatie als basis voor haar pannenkoekentaart. De taart bestaat uit bananenpannenkoeken met krokante pecannootjes, bananenslagroom en natuurlijk karamel.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- rijpe bananen
- gram tarwebloem
- eetlepels poedersuiker
- theelepels bakpoeder
- mespuntjes zout
- eieren
- milliliter volle melk
- eetlepels zonnebloemolie
- bananen
- sap van 1 citroen
- gram suiker
- gelatine blaadjes
- milliliter slagroom
- gram mascarpone
- milliliter water
- gram boter
- snuf zeezout
- gram pecannoten