Riz aux courgettes et à la feta
Pour préparer Riz aux courgettes et à la feta, chauffer l'huile dans une grande casserole à fond. lorsque le céleri l'oignon chaude, faire revenir l'ail, et les courgettes avec le sel et le cumin pendant 5 minutes, en remuant constamment..
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de riz cuit à grains longs, refroidi
- courgettes, en dés
- graines c. à thé de cumin moulu
- d'eau ou de bouillon de légumes
- branches de céleri, hachées
- oignon moyen, haché
- gousses d'ail, hachées
- c. à soupe d'huile d'olive
- de feta
- feuilles de menthe fraîche