Tajine de gigot d?agneau aux dattes
Pour préparer Tajine de gigot d?agneau aux dattes, chauffer l'huile dans une marmite, ajouter l'oignon et l'agneau, puis faire frire rapidement jusqu'à ce que l'agneau soit légèrement et légèrement coloré.ajouter les patates douces et les.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de dés de gigot agneau
- de patates douces, coupées en petits morceaux
- c. à thé de coriandre terrain
- oignon, haché finement
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à soupe de coriandre, haché grossièrement
- c. à soupe de purée de tomates
- c. à thé de cannelle moulue
- de dattes dénoyautées