Sopa de Ajo de la Abuela: Cómo Convertir Pan Duro en un Plato de Lujo
🥣 Aprende a hacer la auténtica sopa de ajo (o castellana) de la abuela. Te revelamos los secretos para que el ajo y el pimentón no amarguen y consigas un sabor tradicional y reconfortante. ¡La receta casera que siempre sale bien!
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: PDC
Ingredientes
- dientes de ajo, laminados
- de pan duro
- de jamón serrano en taquitos
- huevos frescos
- cucharadita de Pimentón Dulce de la Vera
- litro de caldo de carne o pollo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y Pimienta Negra al gusto
- Perejil fresco