Cómo hacer salsa brava casera️
🌶️ ¿Harto de que la salsa brava te quede líquida, aguada o se cuartee? Domina la receta original de los bares sin tomate para un espesor de seda.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 400
Fuente: PDC
Ingredientes
- Para la Salsa Brava
- Cebolla mediana, picada muy finamente
- Dientes de ajo, picados
- Cucharada sopera de harina de trigo
- Cucharada sopera de pimentón dulce de la Vera
- Cucharadita de pimentón picante de la Vera
- de caldo de pollo o carne
- Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Para servir con Patatas Bravas
- Patatas medianas
- Abundante aceite para freír