Crostata di cavolfiore con pasta brisée
Cerchi una torta salata diversa? Prova la nostra Crostata di Cavolfiore con brisée leggera: una ricetta facile e gustosa per tutta la famiglia.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 8
Fonte: Due Tortore in Cucina
Ingredienti
- Per la pasta brisèe
- Farina - 300 g
- Burro - 150 g
- Acqua fredda - q.b
- Sale -1 pizzico
- Per il ripieno
- Cavolo - 500 g circa
- Burro - 50 g
- Sale - un pizzico
- Uova - 3
- Panna da cucina - 200 ml
- Fontina - 100 g
- Parmigiano grattugiato - 3 cucchiai
- Pepe q.b