Rauchige schwarze Bohnen auf Toast
Schwarze Bohnen, geköchelt in einer rauchigen Tomatensoße und serviert auf knusprig Brot, sind das ideale Gericht für den nächsten Brunch - eiweißhaltig und voller Geschmack! Das Gericht ist schnell zubereitet und macht durch die Bohnen lange satt.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- rote Zwiebel
- EL Olivenöl
- schwarze Bohnen
- gewürfelte Tomaten
- EL Tomatenmark
- TL Senf
- EL Ahornsirup
- TL geräuchertes Paprikapulver
- Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Scheiben Brot
- EL frischer Koriander
- Avocado
- geräuchertes Paprikapulver
- Ahornsirup