Ganzer gebackener Blumenkohl auf Ofengemüse
Als kulinarischer und optischer Hochgenuss darf dieser Blumenkohl beim nächsten Festessen nicht fehlen! Durch die Marinade wird der Kohl schön würzig und durch das Backen bekommt er eine zarte Textur. Mit dem gebackenen Blumenkohl auf Ofengemüse bringen Sie eine Hauptspeise auf den Tisch, die alle begeistert!
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- mittelgroßer Blumenkohl
- Zehen Knoblauch
- EL Olivenöl
- TL geräuchertes Paprikapulver
- TL Kurkuma
- EL frischer Thymian
- Zitrone
- EL Tahin
- Salz
- Karotten
- mittelgroße Rote Bete
- Pfeffer