Wątróbka cielęca
Wątróbka cielęca to prawdziwy rarytas dla wszystkich miłośników podrobów. Jednocześnie niesamowicie krucha i miękka – słowem pyszna! Podsmażone na rumiano podroby, które następnie dusi się w mieszance warzywnego bulionu i białego wina z pewnością zachwycą wszystkich domowników. Co ważne, są one nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Jeśli szukacie ciekawych pomysłów na urozmaicenie codziennego jadłospisu, koniecznie sprawdźcie, jak przyrządzić wątróbkę cielęcą.
- Czas: 45 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of wątróbka wołowa
- of mleko
- of mąka
- of cebula
- of masło klarowane
- of białe wino
- of bulion warzywny
- łyżeczki of majeranek
- szczypta of sól
- szczypta of pieprz czarny