Barchette di cetriolo, crema al formaggio e salsa di piselli
Un' idea nata durante una challenge e devo dire che da quella volta la faccio spesso. È davvero saporita. Facile da preparare ed è un modo diverso per mangiare i cetrioli.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Robiola
- Cetrioli
- fetta Cipolla
- Erba cipollina
- Maggiorana fresca
- Succo di limone
- Pisellini
- Fagiolini freschi
- cucchiaino Parmigiano
- filo Olio evo
- Acqua
- Sale
- Scorza grattugiata di limone
- Fili di erba cipollina