Würzige Ofenkartoffeln mit BBQ-Dip

Diese würzigen Ofenkartoffeln überzeugen mit einer knusprigen Kruste und einem intensiven Aroma aus Knoblauch-Olivenöl und BBQ-Gewürz. Im Ofen gegart werden sie außen schön kross und bleiben innen angenehm weich.Dazu servieren wir einen cremigen BBQ-Dip aus Schmand, frischer Petersilie und dem gleichen würzigen Gewürz wie bei den Kartoffeln – ein einfaches, aber überaus schmackhaftes Gericht für zwei Personen, das in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht.

• Zeit: 55 Min.
• Portionen: 2

Quelle: Zapfhahn, Simone Erpelding

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