Marmellata di castagne: ricetta per farla in casa, calorie e proprietà
La marmellata di castagne è il gusto dell’autunno più classico, quando le foglie cambiano colore e torna il fresco. Questa marmellata, o meglio tecnicamente una confettura, è una tradizione antica che valorizza il sapore dolce, ma terroso, delle castagne. Una marmellata di castagne fa bene per vari motivi, è buona e si può usare anche nei dolci..
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- di castagne
- di zucchero
- baccello di vaniglia