Receta de ensalada de brócoli y huevo, rápida y fácil
Esta ensalada de brócoli y huevo es una opción fresca, ligera y nutritiva. Perfecta para un almuerzo saludable o una cena rápida, combina brócoli al vapor, huevos duros y un aderezo de limón y aceite de oliva. Su versatilidad permite personalizarla con frutos secos o queso.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- brócoli mediano
- huevos duros
- cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta
- Opcional: 2 cucharadas de semillas de girasol o almendras laminadas
- Opcional: 50 g de queso feta