Crostata ricotta e cioccolato: ricetta facile e veloce | Buttalapasta

La crostata ricotta e cioccolato è una vera delizia, friabile e ideale per essere gustata dopo un ricco pranzo o una cena, ma anche a merenda e colazione per la gioia di grandi e piccini. Il suo segreto è il perfetto equilibrio tra il sapore intenso del cacao e un cuore cremoso e delicato che la rende davvero irresistibile. Per realizzarla bastano pochi ingredienti e può essere fatta anche con il Bimby, così da velocizzare ulteriormente il procedimento. Di seguito vedremo come farla al meglio con la classica preparazione, per non sbagliare un colpo e conquistare i vostri ospiti. Partiremo dalla base di pasta frolla, il “guscio” di questa torta che si presenta al palato come una delle più buone e saporite ricette di crostata e cioccolato che possiate provare. Seguiremo due passaggi chiave, uno per l’impasto e uno per il ripieno. Cosa aspettate? Scopriamola insieme!

• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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