Pancakes salés : la recette facile pour un repas veggie plein de goût

Pancakes salés : la recette facile pour un repas veggie plein de goût

Moelleux, parfumés et filants à souhait, ces pancakes salés sont parfaits pour un repas végétarien simple, rapide et savoureux. Avec des courgettes râpées, de la mozzarella fondante et une touche de thym, cette recette transforme quelques ingrédients du quotidien en un plat gourmand et convivial.

Source: Recettes de Luxe

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Ingrédients

  • œufs
  • de farine
  • yaourt nature
  • sachet de levure chimique
  • cuil. à café de sel marin
  • branches de thym
  • gousse d’ail
  • courgettes
  • boule de mozzarella
  • Huile d’olive pour la cuisson

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