Dado vegetale granulare essiccato , fatto solo con gli “scarti”

E poi lo possiamo personalizzare a piacimento non solo nel gusto aggiungendo le erbe aromatiche che ci piacciono di più, ma anche nella forma scegliendo di fare il classico dado compatto e rettangolare oppure possiamo decidere di lasciarlo granulare da conservare in un barattolo. Ecco come preparare il dado vegetale con gli scarti delle verdure.

• Tempo: 980 min
• Porzioni: 1

Fonte: Viaggi&AssaggiFelici

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