Fransk gruyère-risotto og smørstegt porre med ristede pinjekerner og persille
Denne skønne risotto kan beskrives med to ord - ekstremt cremet! Den indeholder nemlig to typer ost, både finrevet og gruyére. Gruyére har en let nøddeagtig smag, som går fantastisk i spænd med rettens toppings - smørstegt porre og gyldenristede pinjekerner.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- stk Løg
- Balsamico
- Risottoris
- stk Worcestershiresauce
- Bouillon
- Madlavningsfløde
- Finrevet ost
- stk Porre
- Pinjekerner
- stk Bredbladet persille
- Revet gruyère
- spsk Smør til risotto
- dl Vand til risotto
- tsk Salt til risotto
- spsk Olie til karamelliserede løg
- spsk Vand til karamelliserede løg
- tsk Sukker til karamelliserede løg
- tsk Salt til karamelliserede løg
- spsk Olie til stegning
- spsk Smør til porre
- spsk Vand til porre
- tsk Salt til grøntsager