Stek z polskiej wołowiny z salsą z truskawek i czosnkiem niedźwiedzim
Nowoczesne, letnie połączenie klasycznego steku z polskiej wołowiny i świeżej, lekko pikantnej salsy z truskawek i czosnku niedźwiedziego. Danie łączy mięsny umami i dymne nuty z grillowania z soczystą kwasowością truskawek, zielistą ostrością czosnku niedźwiedziego oraz subtelną słodyczą miodu i...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Wołowina
- Truskawka
- czosnek niedźwiedzi
- Szalotka
- Olej rzepakowy
- Ocet balsamiczny
- Miód
- szt. Cytryna
- ząbek Czosnek
- Masło
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Rukola
- Orzechy włoskie