Calamari ripieni su cime di rapa stufate
Pulire e lavare i calamari. Tritate i tentacoli e rosolarli in padella con un giro d'olio un po' di cipolla. Bagnare con il vino bianco,far evaporare. Un u...
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Calamari freschi
- Capperi sott'aceto
- Olive celline snocciolate
- Mollica di pane
- Prezzemolo
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe
- Sale
- Cime di rapa stufate
- spicchio Aglio