Vol-au-vent à l'indienne
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1982. Transformez vos restes de poulet avec cette délicieuse recette servie sur des vol-au-vent qui se prépare en quelques minutes seulement.
- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- vol-au-vent
- tasse de beurre
- tasse de champignons émincés
- tasse de céleri haché
- pomme pelée
- évidée et coupée en petits dés
- tasse de poivron vert haché
- tasse de farine tout usage
- tasses de lait
- c. à thé de sel
- Poivre fraîchement moulu au goût
- c. à thé de poudre de curry
- c. à soupe de jus de citron
- c. à soupe de mayonnaise
- tasse de petits pois surgelés
- tasses de poulet cuit coupé en dés