Savoureuse patate douce en cocotte
Voici un plat de résistance simple et succulent pour un repas léger, que vous compléterez par un verre de lait, du pain de blé entier et une salade verte.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de lait
- oeufs
- c. à thé de sel
- gousse d'ail coupée en deux
- c. à thé de poudre de curry
- c. à thé de persil séché
- c. à thé de gingembre moulu
- gros poivron rouge coupé en dés
- oignon moyen coupé en dés
- tasses de patate douce pelée et coupée en dés
- tasse de fromage cheddar canadien râpé