Albóndigas al microondas
Las albóndigas al microondas son una alternativa sabrosa, rápida y ligera a las clásicas albóndigas fritas. ¡Descubre aquí las cantidades y el procedimiento de la receta!
- Tiempo: 47 min
- Raciones: 16
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- carne picada de res 200 g
- Salchicha 100 g
- Pan duro solo miga 50 g
- Ajo ½ diente
- Perejil cantidad suficiente
- Huevos 1
- Grana Padano DOP rallado 30 g
- Pecorino rallado 20 g
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharas
- Caldo de carne 100 g
- Agua cantidad suficiente
- Sal cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente