〈ご当地おつまみレシピ③〉りゅうきゅう 漬け込むお刺身はアジのほかブリやカンパチでもおいしく作れます。脂が多めの魚の場合は漬け込み時間を長めにしてください。 出典: イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト マイレシピ帳にインポート 材料アジ 200g小ねぎ 適量▼Aしょうゆ 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ1白ごま 大さじ1しょうが 1片