Een slof met passie
Een snoes van een slof. Een verrassend recept door de degelijkheid van de amandelspijsbodem in combinatie met de zoetzure passievruchtencurd.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram patentbloem
- gram bakpoeder
- snufje zout
- gram boter
- gram witte basterdsuiker
- ei
- theelepel citroen
- gram amandelpoeder
- gram suiker
- eiwit
- milliliter passievruchtensap
- gram maïzena
- milliliter water
- eidooiers
- gram kristalsuiker
- gram water
- gram eiwit
- blaadjes gelatine
- sap van 1 citroen
- gram abrikozenjam
- gram frambozen