Polpettine di carne con pomodori secchi
Le polpettine di carne con pomodori secchi sono perfette come antipasto, come secondo piatto accompagnato da un contorno di verdure o anche come finger food per una festa. Sono gustose, nutrienti e aggiungono un tocco di sole mediterraneo a qualsiasi occasione culinaria.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pomodori passata
- spicchio Aglio
- Cipolle
- Bazylii
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
- Foglie di basilico
- Carne macinata di vitello
- Carne macinata di maiale
- Pomodori secchi
- cucchiaio Pangrattato
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- Uovo
- cucchiaino Origano secco macinato