炒めなすとピーマンの味噌汁

炒めなすとピーマンの味噌汁

相性◎のなす×ピーマン×ごま油の組み合わせ。 炒めおかずが定番ですが、味噌汁にしてもおいしくいただけます。

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • なす 1本
  • ピーマン 1個
  • 油あげ 1/2枚
  • 味噌『こだわってます』 大さじ1
  • だし汁 300ml
  • ごま油 大さじ1

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