伸び~る伸び~る!モッツァレッラチーズ入り アンチョビトマトのカゼレッチェ
とろけるモッツァレッラにトマトソースが絶品!シンプルなのにみんなが大好きな味。カゼレッチェの中にソースがしっかり入り込むので、調理も簡単で美味しいパスタ料理が作れます。
出典: モンテ物産レシピ
材料
- カゼレッチェ:160g
- 塩(パスタを茹でる用):水に対し塩分濃度が1%になる量
- アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(ガーリックオイル):大さじ4
- アンチョビフィレ:6枚
- ホールトマト:1缶(約400g)
- モッツァレッラチーズ:2個(約200g)
- オリーブオイル:小さじ2
- 粗挽きブラックペッパー:適量
- 粉チーズ:適量