豚バラとれんこんの塩おでん

豚バラとれんこんの塩おでん

今が旬のれんこんとプリっとした塩漬けの豚バラの旨味をシンプルな味付けでたっぷりと味わえるレシピです!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚バラブロック 300g
  • あら塩 小さじ2
  • れんこん 200g
  • 水 600ml
  • 結び昆布 2個
  • 焼き竹輪 1本
  • 薄口しょう油 小さじ1∼2

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