Goulash
Goulash, uit het kookboek 'Specerijen' van Jane Lawson. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 90 min
- Porties: 6
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- tomaten
- bacon, fijngesneden
- ui, gesnipperd
- teentje knoflook, fijngehakt
- theelepel karwijzaad, licht geplet
- eetlepel zoet paprikapoeder, plus extra om te garneren
- kalfsvlees, in blokjes
- laurierblaadje
- runderbouillon
- nieuwe aardappelen, in blokjes van 2 cm
- doperwten, vers of diepvries
- zure room