Risotto Viola ๐
Un risotto cremoso dal sapore intenso, bello da vedere e mantecato senza burro.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Cavolo cappuccio
- Cipolla
- Patate
- Petali di guanciale
- Granella di pistacchi
- Acqua
- Sale
- Olio evo