Pumpasoppa
En riktig hösträtt, i form och ingredienser. Den ovanliga kombinationen av pumpa och kastanjer är faktiskt typisk för det franska köket. Det knapriga baconet uppväger sötman hos grundingredienserna och ger detta recept den rätta balansen av smaker.
Källa: whirlpool.se
Ingredienser
- Pumpa
- Kastanjer
- klyfta Vitlök
- några kvistar Timjan
- efter smak Extra virgin olivolja
- efter smak Salt och peppar
- Krispig bacon