Madeleinekaka
Madeleinekakan är inte bara känd från Proust utan också för sin signifikanta musselform. Den sockerkaksliknande kakan med mild smak av citron och vanilj är lätt och fluffig och ljuvligt god till fikat.
- Tid: 30 min
- Portioner: 20
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- krm salt
- rumsvarmt smör
- dl strösocker
- tsk vaniljsocker
- msk finrivet citronskal
- ägg
- madeleineformar och smör