Fyllda paprikor
En röd eller grön skattkista (beroende på paprika) som döljer en kärna av biff. Fyllda paprikor får det att vattna sig i munnen. Ett mättande och välbalanserat recept som tillsammans med ris utgör en rik huvudrätt.
Källa: whirlpool.se
Ingredienser
- gröna eller röda paprikor
- mager nötfärs
- hackad lök
- ägg
- smör hackat i små bitar
- matsked ströbröd
- matskedar mjölk eller vatten
- salt
- peppar
- curry
- timjan
- aromatiska örter
- matskedar tomatjuice eller vatten