Endiivisalaatti vesimelonilla ja vegaanisella fetalla
Vesimeloni, endiivi ja vegaaninen feta on koukuttavan herkullinen yhdistelmä rapsakkaa, kermaista, suolaista ja makeaa! Kastikkeeksi riittää laadukas oliiviöljy ja ripaus sitrusta.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: Vaimomatskuu ruokablogi
Ainekset
- endiiviä
- isoa vesimelonia
- vegaanista fetaa
- retiisejä
- ruukku ruohosipulia
- vastarouhittua mustapippuria
- sormisuolaa
- rkl ekstra neitsyt oliiviöljyä
- limetti
- viipaletta pomeloa