Tikka Masala
Tikka Masala tarkoittaa mausteseosta tai marinadia. Tässä ohjeessa Tikka Masala maustaa broileria.
- Aika: 60 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- broilerin rintafileetä
- rkl Valio Oivariini® juoksevaa
- dl tuoretta korianteria
- valkosipulinkynttä
- punainen chili
- dl Valio Luomu™ turkkilaista jogurttia
- tl suolaa
- tl jauhettua mustapippuria
- tl juustokuminaa
- tl currya
- tl chilijauhetta
- rkl inkivääritahnaa
- tl sitruunamehua
- rkl tuoretta minttua hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria