Raïta au concombre

Raïta au concombre

Par Anna Olson Faite à partir de yogourt, de concombre et de menthe fraîche, cette raïta est parfaite pour équilibrer les saveurs d'un mets indien épicé. Essayez-la avec notre recette de Morue rôtie style tandoori.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tasses de concombre anglais
  • grossièrement râpé
  • c. à thé de sel
  • tasses de yogourt nature 6 %
  • c. à table de menthe fraîche hachée finement

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