Bruschetta Pastasallad med Balsamicodressing
En fräsch och smakrik pastasallad som fångar essensen av italiensk bruschetta med tomater, basilika och parmesan, blandad med pasta och en fantastisk balsamicodressing. Perfekt för sommarens fester och picknickar.
- Tid: 30 min
- Portioner: 6
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- kort pasta
- dl körsbärstomater, halverade
- st rödlök eller 2 schalottenlökar, finhackade
- dl färsk basilika, strimlad
- parmesanost, hyvlad
- klyftor vitlök, finhackade
- cl balsamvinäger av god kvalitet
- msk dijonsenap
- msk strösocker
- tsk torkad oregano
- dl extra virgin olivolja