Porchetta fatta in casa
Questa porchetta e stata cotta 3ore a vapore controllato 60°c e poi arrostita a 300 g per 1 oretta
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cotina di maiale
- Capocollo di maiale
- Spezie varie
Questa porchetta e stata cotta 3ore a vapore controllato 60°c e poi arrostita a 300 g per 1 oretta
Fonte: Al.ta Cucina